Cucina tipica con piatti a base di ingredienti locali, di cui molti biologici: scelta tra antipasti con salumi e formaggi bio, primi piatti a base di pasta all'uovo e secondi piatti con carni locali bio e contorni di stagione, dolci fatti in casa.
Opzioni menu:
- antipasto, primo, dolce;
- primo, secondo, contorno;
- secondo, contorno, dolce.